Keukenhulp (IFIC Cat.4)

De keukenhulp zal de chef-kok en het keukenteam ondersteunen bij de voorbereiding, bereiding en distributie van de maaltijden en het onderhoud van de verschillende keukenlokalen en materialen volgens de HACCP normen met als doel een kwalitatieve maaltijd te serveren aan de klanten.

Hieronder kunnen onder meer volgende taken gezien worden:

• Instaan voor het bereiden van het ontbijt en het klaarmaken van de avondmaaltijd volgens de planning op het weekmenu en de HACCP wetgeving:
  • Verzamelen van de nodige materialen en producten om het ontbijt en avondeten te bereiden;
  • Werken volgens de instructies (fiches) bij de voorbereiding en bereiding van de maaltijden;
  • Klaarzetten van alle opdienkarren en deze naar de afdelingen brengen;
  • …
• Instaan voor het uitvoeren van de maaltijden op een klantvriendelijke, behulpzame manier met oog voor probleemsituaties met als doel goede dienstverlening te waarborgen:
  • Instaan voor het portioneren van de buitenhuis maaltijden;
  • Goede opvolging en dagelijkse temperatuurcontrole van de warme maaltijden;
  • Dagelijks onderhoud van de warmhoudkast;

• Je bent in het bezit van een rijbewijs B;
• Je dient niet in het bezit te zijn van een specifiek diploma of getuigschrift;
• Je bent geëngageerd om te werken met en voor zorgbehoevende ouderen;
• Je hebt kennis van keukenhygiëne en HACCP-normen;
• Je beschikt vooral over volgende competenties:
  • klantgericht en kwaliteitsvol werken;
  • flexibel ingesteld zijn;
  • zelfstandig werken en samenwerken;
  • stressbestendigheid;
  • Veilig werken;

• Een bruto maandloon tussen € 2.414,51 (geen ervaring) en € 2.979,17 (maximaal). Relevante privé-ervaring wordt tot maximum 14 jaar mee in rekening gebracht. Ervaring bij de overheid wordt sowieso in rekening gebracht;
• Maaltijdcheques (€ 8 per gewerkte dag van 7,6u);
• Ecocheques t.w.v. maximum € 200 (berekend op de prestaties van het voorbije jaar bij Lokaal Bestuur Berlare);
• Aansluiting voordelenplatform voor werknemers;
• Vergoeding woon-werkverkeer met de fiets (€ 0,37/km);
• Een tweede pensioenpijler ter waarde van 3% van je bruto jaarloon;
• Een (gratis) volwaardige hospitalisatieverzekering voor jezelf en mogelijkheid om gezinsleden tegen betaling aan te sluiten;
• Mogelijkheid tot inschrijving fietslease;
• Gunstige verlofregeling: 26 verlofdagen, 11 wettelijke feestdagen, en 2 kermisdagen;
• Gratis parkeergelegenheid;
• Voordelige personeelsmaaltijden.

Voor vragen over de functie en de job-inhoud kan u terecht bij de heer Freddy Schollaert
(09 326 97 31 – freddy.schollaert@ocmwberlare.be).

Voor vragen over de selectieprocedure kan u terecht op de personeelsdienst
(052 36 92 30 – personeelsdienst@berlare.be).