Terug naar zoekresultaten

Kok (IFIC Cat.11)

OCMW Berlare Berlare
27/01/2025 Functie types: Keukenpersoneel Regio's: Oost-Vlaanderen
Solliciteer nu

Functieomschrijving

Hoe ziet het takenpakket eruit:

  • Je staat samen met de chef-kok en het keukenteam in voor de voorbereiding, bereiding en distributie van de maaltijden
  • Je onderhoudt het keukenmateriaal en handelt volgens de HACCP normen
  • Controle uitoefenen op kwaliteit en op de versheid van de producten
  • Controleren van de leveringen en opvolgen van de temperatuurcontrole bij levering van nieuwe producten
  • Je staat in voor het portioneren van de maaltijden per afdeling en ook voor de maaltijden buitenshuis
  • Je gebruikt diverse producten en je kookt op suikervrije, zoutarme en vetarme wijze

Profiel

  • Je bent in het bezit van een diploma grootkeuken/(hulp)kok of je bent gelijkgesteld door 3 jaar relevante ervaring, laatstejaarsstudenten komen ook in aanmerking
  • Je bent op de hoogte van de algemene keukenhygiëne en de HACCP normen
  • Je hebt enige product en apparatuur kennis binnen een grootkeuken
  • Weekendwerk en ploegenwerk zijn geen probleem voor jou
  • Je bent een teamplayer en je neemt zelf initiatief
  • Je hebt een passie voor koken

Aanbod

  • Een bruto maandloon volgens het vastgelegde IFIC-barema Cat. 11. Een bruto maandloon tussen € 2.779,60 (geen ervaring) en €3.559,02 (maximaal)
  • Relevante privé-ervaring wordt tot maximum 14 jaar mee in rekening gebracht. Ervaring bij de overheid wordt sowieso in rekening gebracht
  • Maaltijdcheques (€8 per 7,6 gewerkte uren)
  • Ecocheques t.w.v. maximum €200 (berekend op de prestaties van het voorbije jaar bij lokaal bestuur Berlare)
  • Vergoeding woon-werkverkeer met de fiets (€0,35/km)
  • Een (gratis) volwaardige hospitalisatieverzekering voor jezelf en mogelijkheid om gezinsleden tegen betaling aan te sluiten
  • Mogelijkheid tot inschrijving fietslease
  • Een tweede pensioenpijler ter waarde van 3% van je bruto jaarloon
  • Gunstige verlofregeling: 26 dagen, 11 wettelijke feestdagen en 2 kermisdagen
  • Gratis parkeergelegenheid
  • Voordelige personeelsmaaltijden

Contact

Inschrijven kan tot en met zondag 9 februari 2025. 

Voor vragen over de functie en de jobinhoud kan u terecht bij de heer Freddy Schollaert (09 326 97 31 – Freddy.Schollaert@ocmwberlare.be )

Voor vragen over de selectieprocedure kan u terecht bij de personeelsdienst (09 326 97 56 – personeelsdienst@berlare.be ).

Solliciteer nu